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餐饮一体化隔油器的油水分离技术有哪些?

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餐饮一体化隔油器的油水分离技术有哪些?

发布日期:2022-01-10 作者: 点击:

  餐饮业的后厨房产生的污水中含有大量的油。如果不经处理直接排放含油污水,将对整个污水排放网络造成严重影响。一方面,油脂的长期积累会逐渐使排污管的直径变薄直到被堵塞,大大降低了排污管道的使用寿命;另一方面,油脂的长期积累,腐蚀和变质将导致下水道管道产生恶臭并影响周围环境。因此,我国环保部门要求,所有餐饮公司的含油污水在排入市政管网之前,必须经过集成式隔油器进行处理,以用于餐饮业,以使其满足市政管网的要求。

  为了响应法规和餐饮业的需求,开发并生产了新的餐饮集成式隔油池。这是一种高科技隔油器,具有超过97%的较高脱脂效果,不仅可以清除油脂,减少水管堵塞,还可以获得大量可回收资源“食物残渣”,带来了可观的经济效益;餐饮集成隔油池模型多种多样,可满足不同场所的需求;运行成本低,整个设备功率小,具有自动运行,自动出油,良好的人机工作环境;资源利用率高,收集的废油脂浓度高,可用于生物柴油的资源利用。在减少浪费的同时,也很经济。

  但是,目前市场上的油分离技术又如何呢?调查发现,油水分离技术种类繁多。传统方法如下:

  1.气浮机隔油器

  设备优点:除油效果好,可去除动物油和矿物油,经乳化剂也可去除乳化油。它还可以在去除油的同时降低水中SS和BOD5等污染物的浓度。

  缺点:

  运行成本高,需要消耗大量的能源和化学药品;

  设备价格相对昂贵,设备结构复杂,并配有压力,药物注射等装置。

  废油脂的可回收性基本上是微不足道的,并且大量的可回收油脂形成了无法使用的浮渣。需要二次治疗。浮油和化学品凝结形成浮渣,被填埋或焚化。

  2.离子活性氧隔油器

  该设备可用于厨房浮渣处理,将废油脂氧化为可溶性亲水物质,然后排入下水道。

  其主要特点是:

  运行成本高,由于电解水或产生臭氧,需要消耗大量电能;

  除油效果一般,受污水成分和化学反应速度的影响很大;

  大量的可回收油脂被排入下水道,造成资源浪费。浮油被分解成低分子有机物,排入下水道,使污水中的化学需氧量等指标超过标准,增加了随后的市政污水处理厂的负荷,并增加了二次处理的成本。

  据悉,许多饭店都建有疏水阀,以期解决油水分离问题。但是隔油池的油水分离效果差。水流略有变化,漂浮在隔板中间的油脂和食物残渣被冲入沟槽。在厨房工作中,水流根本无法保持稳定,因此“隔油器”就像一个笼子。耳朵只是一种装饰。更令人讨厌的是,必须每天清洁隔油池以清除油脂和残留物,否则会阻塞管道并影响厨房的工作。因此,餐饮业主通常将这种工作外包给他人,这不可避免地给“沟油经销商”带来了机会。通过清理油脂收集器,他们将摇摆富含废油脂的“沟油”。“经过多次处理,原材料被带走并变成“废油”。

油水分离

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关键词:油水分离

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