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重庆餐饮废油浅析日常吃食用油建议! 

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重庆餐饮废油浅析日常吃食用油建议! 

发布日期:2021-01-26 作者: 点击:

  长时间吃一种油不是好习惯,为了摄入的营养均衡,建议大家常备3种油换着吃,比如花生油、菜籽油、橄榄油、玉米油等。

  《中国居民膳食指南》建议居民每日食用25~35克食用油,每日食用这个用量油比较健康。

  无论用什么油,尽量降低烹饪的温度,减少烹饪时间。

  放置食用油,要离灶台,不要放在温度高的地方,因为高温会速油脂氧化,会缩短食用油的使用周期。

  买食用油时,不要认为越大桶越划算,要根据个人的使用情况购买,如果平时做饭多,就买大桶的,如果做饭频率少,就买小桶的,因为食用油打开后,放的时间的越长,越容易变坏。

  另外,很多人喜欢买小作坊的食用油,认为那里的油经由纯手工制作,吃着更安全放心,特别是土榨花生油。

  其实这种想法是错误的。

  花生有一个特点,就是特别容易长黄曲霉。一些黑心小作坊往往存在黄曲霉毒素超标,打着压榨法的名号,背地里却用浸出法制作的现象。

  我们应选择符合以上条件、有质量保证的食用油。

  挑选安全、健康并且适合自己的食用油,就从学会看标签开始,从生产日期到生产原料、生产工艺、营养成分,食用油所有的「秘密」都在这里,现在就拿起厨房里的食用油,看看你读懂了多少?

重庆餐饮废油

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本文网址:http://www.cqyuying.com/news/557.html

关键词:重庆餐饮废油,餐饮废油

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